mupsahufa.ru
для детей | опыты | химия | эксперименты
Опыты №4 и 5. Йод
Йод уж точно найдется в каждой аптечке! Опыты с ним просты и доступны для детей.
Самый простой и самый главный из них – качественная реакция йода и крахмала. Мы уже использовали ее в опыте с люголем, чтобы доказать наличие в нем йода.
Повторю:
Качественные реакции – это такие химические реакции, которые позволяют доказать наличие того или иного вещества.
Самой известной из таких реакций является почернение (пофиолетовение) йода в присутствии крахмала. Этим можно доказать наличие крахмала в веществе. И, наоборот, появление темно-фиолетового цвета от добавления крахмала говорит о наличии йода.
Так что все просто: берем крахмал, добавляем в него йод – и смотрим на появление темно-фиолетовой окраски!
Подробнее дальше.
Йод (иод) – химический элемент с атомным номером 53. Простое вещество иод при нормальных условиях – это черные кристаллы с фиолетовым металлическим блеском. При нагревании иод образует фиолетовые пары.
Даже его название говорит о “фиолетовости” – оно буквально переводится с древнегреческого как “фиалкоподобный”.
У нас в аптечке йод обычно используется как антисептик для дезинфекции кожи вокруг раны. Или чтобы делать йодную сеточку на месте отека. А в рентгене и томографии йод используется как контрастный препарат для подсвечивания нужных тканей.
Современное химически корректное название вещества (и простого элемента) звучит как “иод”. Это название появилось в 1950-х годах. А вместе с названием Международный союз общей и прикладной химии заменил символ элемента J на I. Но в медицине, биологии и в обиходе его продолжают называть старым названием “йод”.
Опыт 4. Фиолетовый цвет из йода с крахмалом
Понадобится:
- йод – пара капель
- крахмал – 0,5 ч.л.
- 3 чистых стакана
Ход эксперимента:
1. Налейте пол стакана воды и добавьте в него йод. Перемешайте. Получится раствор коричневого цвета)
2. Налейте пол стакана воды и добавьте в него крахмал. Перемешайте. Получится раствор белого цвета)
3. Налейте в чистый стакан половину одного раствора и половину второго.
Результат: Коричневая и белая жидкости перемешаются и станут фиолетового цвета!
Объяснение: Произошла качественная реакция йода на крахмал.
Кстати, если во время проведения опытов вы испачкались йодом, то обесцветить его вам поможет аптечный раствор тиосульфата натрия – продается в ампулах без рецепта.
Но еще проще – чтобы обесцветить йод нужно протереть пальцы нашатырным спиртом (раствором аммиака). От йода на коже и поверхностях не останется и следа! Только потом обязательно помойте руки с мылом.
А еще проще просто подождать денек – йод сам собой прекрасно разлагается и вскоре исчезнет без следа!
Но еще проще – чтобы обесцветить йод нужно протереть пальцы нашатырным спиртом (раствором аммиака). От йода на коже и поверхностях не останется и следа! Только потом обязательно помойте руки с мылом.
А еще проще просто подождать денек – йод сам собой прекрасно разлагается и вскоре исчезнет без следа!
А если хотите стереть йод не с кожи, а с предметов, можно попробовать потереть испачканное место раствором едкого натра – “Кротом”. Он полностью обесцвечивает йод!
Опыт. Обесцвечивание йода “Кротом”
Понадобится:
- йод – пару капель
- гидроксид натрия (средство для прочистки труб “Крот”) – 50 г
- 3 чистых стакана
Ход эксперимента:
1. Налейте пол стакана воды (или как у меня на фото – в пиалочку) и добавьте в него йод. Перемешайте. Получится раствор коричневого цвета)
2. Налейте пол стакана воды и добавьте в него порошок “Крота”. Перемешайте. Получится бесцветный раствор)
3. Добавьте в раствор йода немного “Крота” с помощью пипетки или трубочки.
Результат: Жидкости перемешаются и йод обесцветится!
Объяснение: Произошла реакция йода с гидроксидом натрия с образованием бесцветного иодида натрия, бесцветного иодата натрия и воды.
Еще больше химических опытов для детей с обычными лекарствами из аптечки в найдете в заглавном посте серии “Химические опыты и эксперименты с лекарствами“.
А вот здесь можно найти Цветные опыты по химии (получаем разноцветные жидкости в результате химических реакций), “Волшебное зелье” (опыты по смешению жидкостей разного цвета и плотности) и Цветной огонь (химические опыты с окрашиванием пламени)
